×

Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów

Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów

Kiedy nie mam pomysłów na obiad, to improwizuję. Wyciągam z lodówki to co mam i robię coś do jedzenia. Dzisiaj kompletnie nie wiedziałam co przyrządzić, a pomysł dała mi moja czteroletnia córka.

Pierś z kurczaka bardzo często pojawia się na moim stole, ponieważ moje dzieci bardzo lubią ją jeść na różne sposoby. Często robimy nuggetsy, albo "schabowe" z dodatkiem frytek lub puree ziemniaczanego. Niestety zapas ziemniaków się skończył, a w domu miałam tylko bataty, które uwielbia moja córka jak i reszta rodziny. Co wyczarowałyśmy tym razem?

Składniki:

Pierś z kurczaka
3 szt. batatów
oliwa z oliwek
papryka słodka mielona
natka pietruszki
sól 
pieprz
marchewki mini

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroję na kotlety pożądanej wielkości. Doprawiam solą, pieprzem, papryką i natką pietruszki. Dodaję odrobinę oliwy z oliwek i zostawiam na godzinę, aby mięsko się zamarynowało.

Bataty obieram, posypuję pieprzem, solą i papryką mieloną. Skrapiam odrobiną oliwy z oliwek, wykładam na blachę z papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika. Piekę 20 minut (grzanie góra-dół), a następnie ustawiam termoobieg i zostawiam je jeszcze na 5 minut.

Marchewkę mini gotuję w parowarze przez 15 min.

Pierś z kurczaka obsmażam około 3 minut w elektrycznym grillu.

Podaję wszystko razem. 
Smacznego!


Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów


Wiem, że na talerzu brakuje koloru. Uwielbiam do frytek z batatów i grillowanej piersi podawać mix sałat. Niestety w moim domu już się skończyła więc musiałam zadowolić się tym co jest, aby niepotrzebnie nie biegać po sklepach i przestrzegać izolacji,

11 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie szybkie i proste a jednocześnie treściwe dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulubione danie moich dzieci, czyli grillowany kurczak i frytki. Tylko one wolą te tradycyjne frytki z ziemniaków z piekarnika

    OdpowiedzUsuń
  3. Omnom lubię tego typu potrawy!! Kurczak omonm

    OdpowiedzUsuń
  4. Grillowana pierś jest bardzo smaczna, a marcheweczki są slodkie. Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie jedzonko. Frytki z batatów mogłabym jeść każdego dnia :) A grillowana pierś to najlepsze co może być :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja jestem bardzo za takimi szybkimi daniami, nie cierpię spędzać dużo czasu w kuchni ;) Tym bardziej teraz, kiedy jestem na poście dr.Dąbrowskiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam ale pyszności, uwielbiam frytki z batatów

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł na prosty i szybki obiad :) Uwielbiam frytki z batatów i bardzo często je przygotowuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak to możliwe, że ja pomijałam do tej pory kulinarną część twojej strony? boskie!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam bataty :) A mój syn uwielbia te mini marchewki. Szkoda,że teraz tak ubogo jest w sklepie jeżeli chodzi o mrożonki :(

    OdpowiedzUsuń

Pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych.
Nie wyrażam zgody na pozostawianie reklam na moim blogu, każdy taki komentarz zostaje automatycznie usunięty. Za SPAM dziękuję.
Nie zostawiaj linków do siebie - trafię jeśli będę chciała Cię odnaleźć :)