×

Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów

Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów

Kiedy nie mam pomysłów na obiad, to improwizuję. Wyciągam z lodówki to co mam i robię coś do jedzenia. Dzisiaj kompletnie nie wiedziałam co przyrządzić, a pomysł dała mi moja czteroletnia córka.

Pierś z kurczaka bardzo często pojawia się na moim stole, ponieważ moje dzieci bardzo lubią ją jeść na różne sposoby. Często robimy nuggetsy, albo "schabowe" z dodatkiem frytek lub puree ziemniaczanego. Niestety zapas ziemniaków się skończył, a w domu miałam tylko bataty, które uwielbia moja córka jak i reszta rodziny. Co wyczarowałyśmy tym razem?

Składniki:

Pierś z kurczaka
3 szt. batatów
oliwa z oliwek
papryka słodka mielona
natka pietruszki
sól 
pieprz
marchewki mini

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroję na kotlety pożądanej wielkości. Doprawiam solą, pieprzem, papryką i natką pietruszki. Dodaję odrobinę oliwy z oliwek i zostawiam na godzinę, aby mięsko się zamarynowało.

Bataty obieram, posypuję pieprzem, solą i papryką mieloną. Skrapiam odrobiną oliwy z oliwek, wykładam na blachę z papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika. Piekę 20 minut (grzanie góra-dół), a następnie ustawiam termoobieg i zostawiam je jeszcze na 5 minut.

Marchewkę mini gotuję w parowarze przez 15 min.

Pierś z kurczaka obsmażam około 3 minut w elektrycznym grillu.

Podaję wszystko razem. 
Smacznego!


Grillowana pierś z kurczaka i pieczone frytki z batatów


Wiem, że na talerzu brakuje koloru. Uwielbiam do frytek z batatów i grillowanej piersi podawać mix sałat. Niestety w moim domu już się skończyła więc musiałam zadowolić się tym co jest, aby niepotrzebnie nie biegać po sklepach i przestrzegać izolacji,

11 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie szybkie i proste a jednocześnie treściwe dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulubione danie moich dzieci, czyli grillowany kurczak i frytki. Tylko one wolą te tradycyjne frytki z ziemniaków z piekarnika

    OdpowiedzUsuń
  3. Omnom lubię tego typu potrawy!! Kurczak omonm

    OdpowiedzUsuń
  4. Grillowana pierś jest bardzo smaczna, a marcheweczki są slodkie. Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie jedzonko. Frytki z batatów mogłabym jeść każdego dnia :) A grillowana pierś to najlepsze co może być :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja jestem bardzo za takimi szybkimi daniami, nie cierpię spędzać dużo czasu w kuchni ;) Tym bardziej teraz, kiedy jestem na poście dr.Dąbrowskiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam ale pyszności, uwielbiam frytki z batatów

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł na prosty i szybki obiad :) Uwielbiam frytki z batatów i bardzo często je przygotowuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak to możliwe, że ja pomijałam do tej pory kulinarną część twojej strony? boskie!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam bataty :) A mój syn uwielbia te mini marchewki. Szkoda,że teraz tak ubogo jest w sklepie jeżeli chodzi o mrożonki :(

    OdpowiedzUsuń

Nie wyrażam zgody na pozostawianie reklam na moim blogu, każdy taki komentarz zostaje automatycznie usunięty. Za SPAM dziękuję.
Nie zostawiaj linków do siebie - trafię jeśli będę chciała Cię odnaleźć :)
Pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych.